由于橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱,橡木桶便越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。不同烘焙程度的橡木桶赋予葡萄酒的香气也不一样。
最常见的橡木桶是法国橡木桶和美国橡木桶,其次是匈牙利橡木桶和斯洛文尼亚橡木桶。与法国橡木桶相比,美国橡木桶具有成本低、木质颗粒粗、单宁含量低的特点,美国桶对葡萄酒的香气和风味影响更明显,能够赋予葡萄酒香草、椰子类甜美气息。法国桶则是业内的“黄金标准”,具有单宁含量高,木质颗粒细腻,对葡萄酒香气和风味影响含蓄内敛的特点。
谁有邮箱电话,骚扰一下
逛逛大侠哪里去了…几天不来,粗了什么大事
逛总不跟我们玩了,嫌我们太low,也就8爷,一个菩萨的心,都想想自我救赎之路吧。
看过《HOW IT'S MADE》,好像橡木桶要用硫磺蒸熏,问:有毒否?
逛逛大侠为啥不来啊?
咋回事了。
还要向逛爷请教怎么安装平键呢
想念逛大侠
被恶意下载就这样了,不至于吧?