古色古香花和尚 发表于 2021-3-24 13:01:19

饮食的快乐其实并非来源于食材,而是权力。

本帖最后由 古色古香花和尚 于 2021-3-24 13:04 编辑

在饮食上,现代人认为普通人的饮食快乐周天子想象不到。
但实际上,周天子的快乐,现代人也同样想象不到。   
首先不可否认的是,周朝的食材肯定不如现代这般丰富。
但中华饮食讲究的色香味意形并不仅仅是口感和味道。
更何况这个问题并没有限定周天子是否自带明君属性,
万一是周幽王呢?这货可是为了博美人一笑连烽火都敢点的狠人,
真想吃点海货或者热带水果也并不是什么困难的事。   
没有冷链技术?冬天总有冰吧?存上几万公斤的冰!什么?不够?那就在沿途村镇皆设立冰窖!
没有植物油?动物油不香吗?
另外,青铜器的导热系数(64W/(m·K)要比铸铁锅要高,并非不能炒菜,只不过由于价格昂贵无法普及,但这对于周天子来说还是事?
而且战国时期中原已经出现了铁器,那会天下还是周朝的,周天子虽然已经指挥不动诸侯,要几口铁锅总还是可以的。   
况且周天子的快乐这才刚刚开始。   
以龙井虾仁为例,抛开菜的历史不提,注意,这里不提并不是因为周朝没有龙井茶的说法或者是菜式尚未研发,而是跟我要论述的内容无关。
你能想象到的龙井是什么龙井?
你能想象到的湖虾又是什么虾?   
不到16岁的少女用胸口体温焙干的茶叶是什么味道?
西湖野生湖虾又是什么口感?   
周天子的饮食可能由于食材的局限而在色香味上和现代饮食有着显著区别,
但意和形对于现代普通人来说是碾压性的存在。更何况区别不见得一定是粗劣,调料少也不一定是寡淡。
在海边吃海鲜大多数时候只要水煮或清蒸,在南疆吃烤肉只撒一把盐,吃辣的再撒一把辣椒,在内蒙吃手把羊肉有时候连盐都不放,现蘸现吃,
可有谁说过寡淡?   
当然,无论动植物,几千年来的变迁和人工培育必然会让口感越来越好,但对于普通人来说,周天子的饮食依旧是差距颇大的。   

饮食的快乐其实并非来源于食材,而是权力。


迷茫的维修 发表于 2021-3-24 13:15:20

权力是毒药,

也是春药,

让人疯狂

leftwall 发表于 2021-3-24 13:15:40

没有味精:lol

古色古香花和尚 发表于 2021-3-24 13:24:08

迷茫的维修 发表于 2021-3-24 13:15
权力是毒药,

也是春药,

许多东西,你放下了,是个永远的困扰,每天都出现,无法避免。这个签名栏是怎么弄出来的???

极限 发表于 2021-3-24 16:56:24

权力是放大器,并且是指数型放大器,快乐也好,愤怒也好,经过POWER都指数放大
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