资本家倒牛奶 课本又一次欺骗了你
中学教科书中提到的“资本家宁愿将牛奶倒掉也不分给穷人”。事实上，发生在20世纪30年代美国大萧条时期的一系列倒奶事件，可能和教科书描述的、和你想象的都不太一样。1929年大萧条重创美国农业，具体到奶牛养殖，大萧条头5年，全美最大的产奶州威斯康星州牛奶零售价由4.79美元降到3.48美元，奶农在零售价中收益占比由46%降到30.5%；纽约州情况也类似。1930年代早期，纽约州三大牛奶巨头——美国乳制品公司(the United States Dairy Products Company)、博登炼乳公司( Borden""""s Condensed Milk Company),、谢菲尔德农场牛奶公司(Sheffield Farms Milk Company)占据了纽约州三分之二的一级品液态奶收购市场。
在大萧条之前，三巨头为了弥补秋冬季农场产奶少导致供不应求的情况，建立了“过剩乳”机制，并把零售价格定得很高，以维持运行“过剩乳”机制需要的 成本，而且三巨头还与奶农合作社签协议。而那些小经销商却恰恰相反，他们没有“过剩乳”机制，可以降低零售价格，反而陷入了与巨头经销商的价格战中。那些没有参加上述组织的奶农，往往是生 产质量较差的二级品奶的奶农，他们给小经销商提供牛奶。当大萧条导致收购价格下降以及小经销商不断降低零售价格（包括收购价格）时，将近1万名“独立”奶 农损失惨重。中学教科书提到的“万恶的资本家”不是牛奶公司，也不是零售商，而是这些生活窘迫、无法偿还贷款的“独立”奶农。
由于“独立”奶农面临无法偿还贷款即将失去奶场的危机，在1933年，纽约州一牛奶协会组织奶农罢工，他们为了抗议奶价太低还倾倒了6000加仑牛奶
1933年4月，由阿尔伯特•伍德黑德(Albert Woodhead)与西部纽约牛奶生产者协会(Western New York Milk Producers Association)领导的“独立”奶农，在纽约州中部和西部进行了为期4天的“牛奶罢工”，以求州政府立法实施价格管制。1933年8月，由于不满 州议会制定的牛奶价格控制法案，阿尔伯特•伍德黑德组织了一场更大的罢工，在8月9日一天内，他们为了抗议奶价太低而倾倒了6000加仑的牛奶，在与警方 发生的冲突中，200人被捕，数百人受伤。
在1931年-1934年，大部分其他州发生的倒奶事件并不是奶农自己倒自己的奶，中西部罢工奶农强行倾倒其他奶农的牛奶，理由是“防止其他奶农以低价出售牛奶”美国中西部“牛奶罢工”发生得更频繁，早在1931年，爱荷华州苏城(Sioux City)就爆发了几年内最大的“牛奶罢工”事件。国家农民假日协会(The National Farm Holiday Association)组织1500名愤怒的奶农设置路障，强行封锁了前往苏城的公路，他们携带手枪和步枪，筛选过往人员——运输牛奶者将被要求原路返 回。他们爬上不返回的牛奶运输车辆，将牛奶倾倒在高速公路上。这也是人们容易误解的一点，在这次倒奶事件中，并不是奶农自己倒了自己的奶，而是罢工奶农将 其他奶农的奶给倒了，罢工奶农的理由是“防止其他奶农以低价出售牛奶”。
而在1933年罗斯福上台之后引起的一系列倒奶事件则是因为：联邦政府按照奶牛的头数给补贴，奶农只在乎奶牛补贴，而不是为了卖牛奶，倒掉牛奶也就不足为奇；以上这些都与“资本主义”无关
经济学家托马斯•索维尔(Thomas Sowell)在《诡辩与真相》(Basic Economics)一书中指出，“联邦政府仅在1933年就购买了600万头猪，然后将其毁灭。数量巨大的农产品葬于耕犁之下，就是为了让其退出市场从 而把价格维持在官方所规定的水平上，因为同样的原因，大量的牛奶被倒入了下水道。”
点评：
为什么倒掉都不给穷人吃？本来都卖不出去都够倒霉了，想吃自己过来吃，难道还要倒贴人工运费送给你吃，雪上加霜
归根结底，价格高于市场出清价格，就会产生过剩。无论如何倒牛奶，都只是成本最优选择。倒牛奶与“资本主义”无关。
课本嘛不都是别有用心。以前上课正义的战争才能胜利。
班上同学问老师：为什么美国打伊拉克就胜利了？
老实说：你给我滚出去！
哈哈哈 今年国内倒蒜苔，地里烂白菜萝卜青菜，三鹿事件时，倒牛奶， 我小时候我爸给我解释过
牛奶送给工人 -> 人人都有牛奶 -> 牛奶卖不出去 -> 工厂停工 -> 工厂没钱给工人发工资 -> 大家都完蛋
牛奶倒掉 ->市场上缺乏牛奶 -> 工厂生产牛奶 -> 卖掉牛奶赚了钱 -> 给工人发工资 -> 大家都赚了钱
也就这些年，网络发达了，真相才逐渐被了解。 天知道。 给你们讲个笑话：课本。。。。。。
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