无糖饮料罹患肝病的风险
田纳西州浸信会纪念医院(Baptist Memorial Health Care)心脏科名医Dmitry Yaranov戳破零卡(diet)食品的“谎言”,直言他永远不会碰“无糖”(zero sugar)饮料。执业多年的Yaranov经常通过短视频平台Instagram等社交媒体分享保护心脏及维持健康的建议,掳获许多粉丝支持。
Yaranov在一段观看次数突破100万次的视频中说道,“冰箱里最大的谎言,就是无糖、零卡。你们可能听过,无糖汽水是更健康的选择,当你在控制体重或血糖时,这类食品甚至被称作‘更好’的选择。但新研究表明,实际情况并非如此。这正是我投身心脏医疗领域多年后,不再碰‘无糖’饮料的原因。”
Yaranov解释,一项新研究发现,“每天喝无糖或零卡饮料者,罹患肝病的风险反而比喝含糖饮料的人更高”。
他说:“俗称代糖的人工甜味剂比真的糖更容易让人上瘾,它会改变肠道代谢和肝脏脂肪的处理方式,导致罹患代谢性肝病的风险增加约60%。下次当你伸手去拿那罐‘零罪恶感’的饮料时,请记住‘无糖’并非没有影响,肝脏能分辨不同。”
Yaranov提到的研究上月甫在欧洲消化系医学会(UEG)年会期间发表,该研究追踪12万3788名英国生物样本库(UK Biobank)中未罹患肝病的对象。
报告写道,“饮料摄取的情况通过重复的24小时饮食问卷调查来评估,研究人员调查含糖、低糖或无糖饮料的摄入情况,与罹患代谢功能障碍相关的脂肪肝堆积、疾病及其死亡风险间的关联。”
那你说,有什么汽水能喝?
我就是喜欢和那种如啤酒、碳酸饮料,喝下去能打嗝出气带走热量的,啤酒开车不敢和,可乐含糖的不敢喝,就剩下无糖可乐了,也不能喝,怎么代替?
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