田纳西州浸信会纪念医院(Baptist Memorial Health Care)心脏科名医Dmitry Yaranov戳破零卡(diet)食品的“谎言”,直言他永远不会碰“无糖”(zero sugar)饮料。
执业多年的Yaranov经常通过短视频平台Instagram等社交媒体分享保护心脏及维持健康的建议,掳获许多粉丝支持。
Yaranov在一段观看次数突破100万次的视频中说道,“冰箱里最大的谎言,就是无糖、零卡。你们可能听过,无糖汽水是更健康的选择,当你在控制体重或血糖时,这类食品甚至被称作‘更好’的选择。但新研究表明,实际情况并非如此。这正是我投身心脏医疗领域多年后,不再碰‘无糖’饮料的原因。”
Yaranov解释,一项新研究发现,“每天喝无糖或零卡饮料者,罹患肝病的风险反而比喝含糖饮料的人更高”。
他说:“俗称代糖的人工甜味剂比真的糖更容易让人上瘾,它会改变肠道代谢和肝脏脂肪的处理方式,导致罹患代谢性肝病的风险增加约60%。下次当你伸手去拿那罐‘零罪恶感’的饮料时,请记住‘无糖’并非没有影响,肝脏能分辨不同。”