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煎鱼,啤酒,凝固,与葱尖儿,

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论坛元老

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发表于 2020-9-16 15:49:07 来自手机 | 显示全部楼层
马鲛鱼平时几乎不吃,只吃清明前象山本港的。带鱼吃小眼睛的本地带鱼,大眼睛远洋的嫌弃。青蟹要吃三门的,其他地方的不行。鱿鱼这种东西看都懒得看,只吃乌贼。至于做法,煎炒都鄙视,直接清蒸或生吃,顶多沾点酱油。

点评

智利鱿鱼发酸,属于廉价鱿鱼。宁波的海鲜,不错的  发表于 2020-9-17 15:01
哈哈,这个是舟山宁波一带人的饮食装逼范儿。我什么都吃,智利鱿鱼我应该也吃过,香港排档进的鱿鱼好像就是那边的,肉厚。  发表于 2020-9-16 16:00
大西洋鱿鱼有机会试试吧,船员6年回来一次,智利的鱿鱼干,随便带。大西洋,船长也就几十斤的配额。  发表于 2020-9-16 15:54
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发表于 2020-9-17 22:29:42 来自手机 | 显示全部楼层
凝固,传热,都看了一遍。目前就只有基本概念,只知道大方向。要表达还差的远。
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