单一麦芽威士推出最新品

寂静回声

单一麦芽威士忌专家Gordon & MacPhail今天宣布推出“Private Collection”系列最新出品――“Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail”。这款源自1950年代的单桶珍酿非常罕有，乃Linkwood酒厂年份最久远的单一麦芽威士忌出品之一，全球限量发售53瓶，英国地区的建议零售价为22,000英镑。
桶号20的原酒在首次装桶的雪莉桶中陈化熟成60载，是Gordon & MacPhail庞大酒藏中最后一桶1950年代的Linkwood威士忌，相信亦是全球硕果仅存的1950年代单一麦芽威士忌。
“Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail”深褐栗子色泽，层次丰富复杂，酒体饱满，入口散发馥郁的蓝莓、鲜果蛋糕和黑朱古力香气。这款珍贵古老的单一麦芽威士忌蕴含Gordon & MacPhail积累四代的知识和工艺，余韵份外悠长醉人。
1956年1月3日，桶号20在Linkwood蒸馏酒厂正式入桶陈酿。当年，Gordon & MacPhail正面临重要时刻，负责营运的Urquhart家族第一代当家John Urquhart即将在2月退休，而桶号20正是他隐退前的最后作品之一。此旷世杰作在John的儿子George及后人的监督下陈化60载，最后由第四代接班人决定装瓶。
Gordon & MacPhail于1895年在苏格兰埃尔金成立，致力搜罗全球最古老珍罕的单一麦芽威士忌，打造出无可比拟的庞大收藏。120多年来，Urquhart家族从全国各地的蒸馏厂精选新造烈酒，配对最上乘的橡木桶，以数十年的时光耐心酿制出完美平衡的橡木桶威士忌。

品牌监兼Urquhart家族第四代成员Stephen Rankin表示：“单一麦芽威士忌‘Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail’蕴含高超酿酒工艺，展现品牌力求完美的精神。历代先辈数十年来承传专业知识，匠心打造出这款陈年珍酿。”
他续道：“Gordon & MacPhail掌握到利用橡木桶陈化原酒的要诀，令这款熟成60载的佳作不但醇美芳香，同时保留了酒厂的独特风味。”
“Private Collection”系列包括四款珍贵的单桶入瓶佳酿。继二战稀世典藏“Private Collection Glenlivet 1943 by Gordon & MacPhail”于去年10月面世后，“Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail”现已正式登场。
“Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail”的精致酒瓶设计屡获殊荣，其金色瓶盖和瓶底缀有流丽的等高线刻纹，象征着Linkwood蒸馏酒厂周边的地势。53个刻有独立编号的酒瓶皆由人手吹制，并附有一张由Stephen Rankin亲笔签署的证书。
每瓶佳酿随附一本由威士忌大师Jonny McCormick撰写的酒款介绍书，他表示： Gordon & MacPhail出品尊贵不凡，是每位威士忌鉴赏家梦寐以求的珍品。这款绝无仅有的陈年威士忌终于装瓶面世，向世界展示Gordon & MacPhail威士忌大师巧夺天工的造诣，以及Urquhart四代传人继往开来，致力孕育顶级佳酿的精神。1950年代的世界级威士忌愈见罕有，能够品尝这种陈年美酒的机会实属可遇不可求。
“Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail”于首次装桶的雪莉桶中陈化60载，以原酒直接装瓶，酒精含量达49.4%。这款珍酿全球限量发售53瓶，Gordon & MacPhail位于苏格兰埃尔金南街（South Street）的百年老店亦提供少量存货，宾客可亲临直接购买。