羊肉价格持续走高

寂静回声

北京丰台一家菜市场里，羊肉摊前由于无一人驻足，羊肉摊老板百无聊赖地用手机看起了剧。

“去年是每斤20多元，上个月涨到36元（人民币，下同），12月已经涨到了38元了。”在北京西城一家菜市场卖羊肉的王强说，“羊肉价格涨得很快，一斤羊肉的钱都能买两三斤猪肉了。”

对他来说，羊肉价格上涨带来的直接后果是，来买羊肉的顾客明显减少。“一天下来都没多少人过来买。”

在北京丰台区的一家菜市场里，清真肉店卖的羊肉一斤只要37元，仍不见人购买的身影。

超市里的羊肉更贵。在丰台一家超市，羊肉被整整齐齐地码放在台子上，价格牌上的价格最高达到48.8元。
从全国范围看，在山东、甘肃、内蒙古等地，羊肉的价格相比去年上涨幅度超过30%，创5年来新高。

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，11月23日—11月29日，羊肉价格为每公斤（2斤）59.92元，同比上涨16.4%，去年同期羊肉价格每公斤仅为51.47元。

另据商务部监测，11月份羊肉价格继续走高，平均批发价格为每公斤54.56元，同比上涨15.6%。

今年为什么涨得特别快？

每到秋冬季节，羊肉就到了传统的销售旺季，需求大幅增长，自然会推高羊肉价格，这是季节性价格走高。

值得注意的是，为什么单单今年涨得特别快？分析说，因今年8月份开始，多地蔓延的猪瘟疫情影响了人们对猪肉的消费热情。

“受猪瘟影响，羊肉作为替代品，需求量有所增加，也在一定程度上带动了羊肉价格的上涨。”中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观分析。

非洲猪瘟在持续蔓延，农业农村部近几日通报，青海、四川、广东、福建、黑龙江出现非洲猪瘟疫情，广东首次出现疫情。

染非洲猪瘟的病猪疑似广泛进入中国人的食物链。同一天的12日，台湾农委会召开记者会披露，在12月1日、2日桃园机场内，从旅客携带入境的大陆制造的肉品中检出非洲猪瘟病毒。此前的10月31日、11月13日、30日各检出1例。

除了台湾外，日本也出现2例，在中国游客携带的火腿、自制饺子中都检出非洲猪瘟病毒。韩国也从中国旅客携带的香肠中验出非洲猪瘟病毒。

在此之前，官方多次发布消息，称猪肉可以吃。原因是只要经过80度高温，30分钟就可以杀死病毒。但一位参与防控工作的非洲猪瘟专家徐女士认为，目前还没有病毒传染到人的报告，但这并不代表很安全，非洲猪瘟的病毒有变异的可能。

非洲猪瘟持续蔓延，官员承认，疫情防控困难，并且是长期难以解决的问题。由于民众对猪瘟的担心，猪肉销量一直处于低迷。

据中国农业信息网12月10日报导，受非洲猪瘟影响，虽然市面上的猪肉都经过检验，但很多市民还是对购买猪肉持观望态度。走访云南昆明几个农贸市场发现，猪肉销量大幅降低，有的摊位销量只有之前的三分之一不到，价格上则变化不大。

在昆明西山区和平农贸海鲜综合菜市场，可以看到每个卖猪肉的摊子上方，都挂着一沓“动物检疫合格证明”“肉品品质检验合格证”等单子，但是摊子前只是偶尔有一两个顾客。

卖猪肉的陈女士说：“虽然我们每天都要经过检验合格才把猪肉拉来卖，但很多人还是不愿意买，销量大不如前。”

猪肉摊贩徐先生也说：“我之前一天要卖三四头猪，但现在一天就卖得出去一头，还不到原来的三分之一。”相隔不远的周先生以前一天可以卖两头猪，现在一天也就能卖出半头。

分析认为，随着非洲猪瘟持续蔓延，越来越多的民众会弃猪肉而选择羊肉，未来羊肉价格会持续走高

Architect

泔水喂猪让猪吃猪肉，牛骨粉喂牛让牛吃牛肉。一个是非洲猪瘟，一个是疯牛病。自己吃自己总不是很好。

changkongceyi

渣土已经很久没买猪肉了...
从俄国来的新病毒，让吃肉都成了冒险行为...
缺了猪，好多菜都做不了，逛超市也只能跟卖肉的熟人打个招呼——俺真心不敢要，不是不想吃...
不惜一切代价，代价里面有一条就是俺吃猪肉的安全保障，可惜也都没了...
尘归尘，土归土，历史继续吧...