又多一个吃巧克力的理由

寂静回声 · 发表于 2017-7-9 22:14:32

意大利拉奎拉大学一项研究显示，吃巧克力能够促进认知功能，而且吃下后时间不长就能显现效果。
先前研究显示，巧克力主要成分可可中富含的黄烷醇与认知功能存在关联，摄入黄烷醇有助提高认知水平。
拉奎拉大学的研究小组希望进一步研究大脑功能与黄烷醇的关联，探究何种认知功能会受影响？效果是否立即显现？回顾多项相关研究后，研究小组发现，只有少数研究关注黄烷醇的短期效果。一项研究显示，志愿者摄入７７３毫克黄烷醇后２小时，短时记忆有所改善。另一项研究显示，摄入黄烷醇有助修复一夜缺觉引起的认知缺损。
多数研究关注摄入黄烷醇的长期效果，而且研究对象大多为老年人。拉奎拉大学研究小组发现，经常摄入黄烷醇有助改善认知功能，提高专注度、信息处理速度、语言流利度和工作记忆。今日医学新闻网站援引研究牵头人瓦伦蒂娜·索奇的话报道，这些效果在老年人身上体现最明显，这或许源于黄烷醇有益心血管健康，有助增加大脑海马体齿状回的血流量，而这一结构尤其易受老化影响。
不过，研究人员也提醒，食用巧克力不宜过量，毕竟巧克力热量较高。就健脑效果而言，吃一点巧克力就够。研究结果刊载于《前沿营养》杂志。

点评：
爱他，就让他吃巧克力；恨他，就让他吃更多的巧克力

changkongceyi · 发表于 2017-7-9 22:28:31

俺第一次见巧克力是90年代，俺在银行当领导的九叔家和俺同年同月同日生的姑娘给的，俺拆开那包装: 糖怎么会是这种颜色？然后就扔进俺家鸡窝了…

Irving · 发表于 2017-7-9 22:39:37

我高中同学说吃巧克力变黑，本来就黑的我，吓得以后都不敢吃了。

现在想想，那时真弱智。

毗陵驿 · 发表于 2017-7-10 08:17:04

刚刚吃了块黑巧克力。苦。。。。。。

stable · 发表于 2017-7-10 09:36:30

难怪赌神爱吃巧克力

果然 · 发表于 2017-7-10 11:33:54

还是运动来的更健康，吃巧克力可以作为休闲模式方法，哈哈哈哈

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