2021粮食储备

寂静回声

去年12月25日至26日，中共中央召开农村工作会议称，要确保明年中国粮食产量继续保持在1.3万亿斤（6.5亿吨）以上，这个数值是中国粮食“自给自足”的底线。


此前在12月8日，农业农村部发展规划司司长曾衍德称，中国粮食生产近年来连年丰收，但在未来至少30年里，中国粮食需求还将持续增长。


海关总署最新资料显示，去年1到11月，中国粮食进口已超过1.5亿吨，比去年同期增加了20%，其中谷物增加1倍，玉米增加2倍，稻米增加近1倍（97%）。
中国今年前11个月粮食进口量，已达官方称今年粮食产量6.5亿吨的23%。


美国农业部最新统计资料显示，玉米、稻米、小麦等主要粮食库存量，中国都超过全球的一半。


据美国农业部的推算数据，到明年上半年粮食年度，中国粮食库存在全球粮食库存中的占比，玉米将达到69%，大米达到60%，小麦达51%。中国这些主要粮食储备在过去10年里占比均提高20%左右，持续大量存储粮食。


中国人口不到全球20%，与其超过一半占比的粮食库存量不成比例。多位专家都担忧，这种状况会推高全球粮食价格，及引发其它地区可能缺粮。


日本资源与粮食问题研究所所长柴田明夫（Akio Shibata）认为，中国大量储备粮食，是全球粮价走高的原因之一。


联合国粮农组织（FAO）的最新食品价格指数显示，今年11月份全球食品价格比去年同期上涨约30%。


国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云去年11月表示，中国粮食库存总量处于历史高位，其中，小麦库存可以满足中国人口一年半的消费需求。


央视在12月19日报导则称，尽管今年中国洪涝等自然灾害多发、国际粮价大幅波动，但今年前11个月，中国粮食市场仍然有充足供给，中国粮食价格保持平稳上涨。


有二十多年中国粮食行业经验的时事评论人士张栗田说，中国进口粮食创纪录，已证明粮食丰收是假的，“如果真丰收，就不需进口那么多粮食了”。


因为粮食进口数量无法造假，有海关的资料在那里，他认为，多方资料反映出中国粮食需求是真的，增加其粮食储备这也是真的，“粮食安全关系到政权的安全”。


张栗田说，大量进口粮食，一方面要补足国内粮食生产不足，满足中国粮食内需；另一方面，现在面临美国及其盟国围堵，而美国、加拿大、巴西、澳洲等国家，都是中国粮食进口的主要来源国。“担心如果这些国家联合起来，就可能威胁到其粮食安全。”他说。


大举囤粮，就是为了因应其粮食危机。中国肯定有粮食危机，但中国粮食危机实际上就是全球的粮食危机。因中国人口占全球人口不到20%，但中国粮食库存却占到全球粮食库存的一半以上。大举囤粮，不但推高了全球粮食价格，也意味着全球粮食面临风险。


社科院预计，到“十四五”期末，中国可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口，这是目前官方所称的粮食年产量6.5亿吨的20%，而这也正是去年中国粮食进口量。


早在1994年，美国学者莱斯特·布朗（Lester Brown）就曾与美国农业部一起发表一份研究报告，题目叫“谁来养活中国”。
他在报告中说，中国高速工业化会破坏其天然资源，令土地沙漠化；随着中国人口增加，中国需大量进口粮食来养活十几亿人，这会引发全球粮价上涨，也会扰乱全球粮食市场。


当年对他口诛笔伐，《人民日报》和新华社都声称，他制造“中国威胁论”。但高层早在1998年就默认布朗说法，只是仍一直否认中国存在粮食危机。


张栗田说，中国一直制度性缺粮，一方面大片良田被工业污染或作为工业用地；另一方面政策性抑制粮价，再加上各种苛捐杂税，农民没有意愿种粮，同时加上大批农民工进城，令很多耕地荒芜，粮食一直都不够。


2004年，布朗又发表文章说，由于中国在过去5年中有4年粮食减产，中国大量进口粮食，导致国际粮价上涨。


他表示，虽中国粮食产量在下降，但需求却在攀升，原因是随着中国人收入增加，他们正在向食物链上游移动，食用更多以谷物喂养的畜产品，如猪肉、家禽、鸡蛋等。


布朗当时预计，中国很快就要从全球市场每年进口多达5000万吨粮食，这将让过去半个世纪世界粮食产能过剩和廉价食品很快成历史。


美国农业部在今年6月的展望中也做相似表述称，到预测期结束时，中国大豆进口量将从今年的1亿吨增加到1.4亿吨。