雀巢高端巧克力Quality Street征战中国婚庆市场

寂静回声

目前喜糖市场竞争日趋激烈，各个品类的际遇却大相径庭。巧克力份额越来越大，却呈现两极分化。中低档巧克力渐显疲态，高档巧克力大红大紫。7月4日中国知名糖果公司徐福记宣布雀巢旗下的高端巧克力品Quality Street (音译：“凯利恬”)将于8月在中国婚庆市场上市，并借道徐福记的销售平台布局喜铺渠道；与此同时，徐福记也将推出一系列新品。
对此，徐福记首席整合官马克·戴维斯表示，“徐福记和雀巢合作进入中国婚礼市场是一个巨大的机遇。雀巢经营巧克力市场拥有超过140年的经验和历史，而徐福记在中国婚礼市场、消费者口味等方面有着个独特的洞察力。”

这次在中国销售的Quality Street巧克力由东莞的徐福记工厂生产。徐福记为此新建了一条全新的生产线，能够制作更细腻的巧克力,且生产标准严格遵循国家标准以及雀巢全球标准。为了迎合广大中国消费者的口味，Quality Street巧克力的配方和包装在保留欧洲品牌精髓的同时，根据中国市场调研进行了改良和调整。

“我们之所以选择Quality Street品牌，是因为它简单而又温馨浪漫的故事、皇室认证、完美的原料组合和其标志性的紫色，这将使每一个中国新郎新娘与家人、朋友分享喜糖时感到体面和自豪。”徐福记行销长Alex道出Quality Street巧克力的四大亮点。在口味方面，为了更适应中国消费者的口味习性和特殊偏好，Quality Street巧克力推出了将榛子和脆米巧妙结合的榛子融心巧克力，口感绵柔浓郁的草莓香草巧克力，味道清新丰富的柠檬芝士蛋糕味和广受喜爱的提拉米苏巧克力4个口味，以满足和吸引每个参加婚礼的客人的不同口味需求。


“因Quality Street别致的口味，出色的礼盒，悠久的历史和浪漫的故事背景，我们相信Quality Street很快就会成为中国婚礼市场中不可缺少的标志性品牌。”Quality Street品牌经理史蒂芬对Quality Street巧克力的前景信心满满。业内人士认为，Quality Street巧克力为什么选择进入喜铺渠道，除了其品牌的喜庆特质外，徐福记强大的散装销售渠道也是重要原因之一。徐福记是中国领先的糖果公司，并且有着丰富的销售喜糖和巧克力的经验，覆盖了超过数千家喜铺门店。

近年来，徐福记发力喜铺渠道成绩斐然。2016年，喜糖销售相对2015年实现了翻倍增长。这其中饼点类功不可没。随着雀巢Quality Street品牌嫁入喜铺，徐福记终于完成喜糖产品种类齐全、档次丰富的完美拼图。根据欧睿食品类消费市场数据，2011-2016年间饼点的市场份额增长超过30%，仅次于巧克力品类。有鉴于此，2017年徐福记喜铺将推出多款饼点，进一步丰富品类完整性。

徐福记礼品部品牌群经理李延斌先生表示，根据最新调研显示，90后消费者在选购喜糖时有3大考量点——品牌、包装和口感。为进一步推广徐福记喜糖，跳脱窠臼的包装设计，将是2017年产品的一大亮点。

徐福记行销长ALEX表示，徐福记倡导的新年文化、福文化、喜文化对每个消费者来说都具有吸引力，但要想获得每个消费者的认同却有一定的难度，所以我们力求在产品系列和产品档次上做得更全面些，既要照顾到大众消费者的需要，也要关注到高端消费者的取向，这也是我们为什么在喜铺渠道推出高端的Quality Street巧克力的原因所在。

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人民生活水平提高了
都开始享受高端产品了？