SOLIDWORKS助力父亲为女儿打造的冰淇淋革命

寂静回声

这是一个在达索系统3DEXPERIENCE World 2025盛会上，由ColdSnap创始人Matthew Fonte亲口讲述的故事，我们去到商店，面对着冰柜里一排排冰冷坚硬的盒子。选择一种口味，一种全家人都可以接受的口味。然后呢把它带回家，塞进本已拥挤的冰箱。当你想吃的时候，你得费力地用勺子去挖那像石头一样坚硬的冰淇淋。然后，当你终于享用完，还要面对清洗工具和碗碟的麻烦。而那些家庭冰淇淋机呢？哦，那简直是一场灾难。Matthew Fonte，我们故事的主人公，一位父亲，一位发明家，他称之为“糟糕透顶”。
为什么？因为你必须提前购买各种配料，花时间混合它们。你必须把那个该死的冰桶在冰箱里冷冻四到六个小时，占据宝贵的空间。然后，当你真正开始制作，那又是一个漫长的四十分钟，而你得到的，依旧是整整一大桶单一的口味。最后，你还得把所有零件拆开，一个一个地清洗。
这不叫享受，这叫折腾。这是一种破碎的，毫无美感的体验。我们所有人，都默默接受了这种糟糕的体验，我们以为，世界本就如此。


故事发生在一个宁静的夜晚，在Matthew Fonte的家里。他有两个可爱的女儿，一个七岁，一个九岁。他们每天的睡前仪式与众不同，他们不只是讲故事，他们一起奇思妙想，发明东西。每天他们都坚持发明一个新东西。
Matthew给女儿们准备了称之为“发明日记”的漂亮空白笔记本。在那些静谧的时光里，他们的想象力自由驰骋，一个又一个疯狂而美妙的想法在纸上诞生。
有一天晚上，小女儿说：“爸爸，我想吃冰淇淋。” 爸爸说：“我们没有啊。” 女儿问：“那我们为什么不能拥有一台自己的冰淇淋机呢？嘿，爸爸，我们来做一台可以在家做冰淇淋的机器吧。” Matthew回答说，那东西已经存在了。女儿立刻反问，那句直击灵魂的提问：“那我们为什么没有一台呢？”
Matthew耐心地向她解释了现有机器的种种不便。他本以为女儿会就此罢休。但他错了。女儿的脸上写满了失望，但随即，那份失望变成了一种坚定的光芒。
她说：“那我们来发明一个更好的。” 她想象着，就像家里的胶囊咖啡机一样，把一个“小罐子”放进机器里，按一下按钮，就能变出美味的冰淇淋。



这个源于童真梦想的想法彻底改变了一切。ColdSnap不是去改进一台冰淇淋机，而是去重新定义我们与“冰”和“甜”的关系。它要彻底摧毁那个陈旧、低效、充满浪费的“冷链”帝国。
他们必须从头开始思考。第一个要颠覆的，就是那个冰冷的罐子。我们司空见惯的冰淇淋都是在工厂里被冷冻，然后用耗费巨大能源的冷藏车运输，再存放到超市冰柜里继续消耗电力，最后被买回家放到家用冰箱里“囚禁”。这是一条多么愚蠢而浪费的锁链。
ColdSnap要做的第一件事，就是斩断它。我们创造了一种全新的“能量单元”——一种可以常温保存的铝制胶囊。想象一下，这些胶囊可以像普通饮料一样，在室温下运输和储存。它们安静地待在你的橱柜里，不占用你冰箱里一寸宝贵的空间，不消耗一丝一毫的电力。直到，也只有在你想要的那一刻，它们才会被唤醒。这不仅仅是一个容器，这是对自由的宣告。它将冰淇淋从冰冷的牢笼中解放了出来。



第二个要颠覆的，是机器本身。它不再是一个笨重、复杂、充满机械感的工业设备。它必须是优雅、智慧的，如同艺术品般的存在。
在达索系统3DEXPERIENCE SOLIDWORKS构建的虚拟世界里，Matthew和他的团队开始了一场与物理定律的博弈。他们要将一个完整的制冷系统——压缩机、冷凝器、蒸发器、风扇——塞进一个前所未有的小巧空间里，一个可以优雅地放在任何家庭厨房台面上的空间。


这就像是在一个火柴盒里建造一座大教堂。3DEXPERIENCE SOLIDWORKS成为了他们手中最强大的工具，一个让他们能够在虚拟空间中反复试验、精准布局、实现完美“形合、位合、功能合一”的魔法棒。这台机器，它的使命是化繁为简。你不需要成为一个工程师，你甚至不需要阅读说明书。
你所要做的，只是选择你今天想要的口味——是像Ben & Jerry's和哈根达斯那样拥有14%乳脂率的顶级香草冰淇淋？还是芒果百香果冰沙？或是提神的摩卡拿铁？甚至是给自己的犒劳，一杯微醺的鸡尾酒？
你只需拿起那个充满魔力的铝制胶囊，放进机器，然后轻轻合上盖子。就是这么简单。剩下的，交给智慧。



就在你合上盖子的那一刻，奇迹开始了。机器内部的摄像头会瞬间读取胶囊上的二维码，它立刻就知道了你是谁，你想要什么。它知道这是香草冰淇淋，需要怎样的冷冻曲线；它知道那是冰沙，需要不同的处理方式。
然后，在短短两分钟内，一场微型的风暴在那个小小的铝罐内上演。这才是ColdSnap真正的核心魔法所在，也是它与世界上所有其他产品最根本的区别。



在每个胶囊内部，都隐藏着一个精密设计的螺旋状叶轮。当机器开始急速冷冻时，这个叶轮以每分钟数百转的速度开始旋转。它的舞动，蕴含着三重智慧。
第一，它不断地搅拌和混合正在结晶的液体，确保每一口的顺滑。
第二，它像一个技艺精湛的冰雕师，不断地刮掉在罐壁内侧形成的微小冰晶。正是这个动作，使得冰晶的体积被控制在极致微小的状态，从而创造出那种令人难以置信的、如天鹅绒般丝滑的口感。
第三，它在高速旋转中，将恰到好处的空气卷入，让奶浆在冷冻的过程中变得蓬松、轻盈，拥有完美的膨化率。
这还不是全部。这台机器，它拥有“触觉”。它在整个过程中，实时监测着叶轮旋转时所承受的扭矩。当奶浆还是液体时，扭矩很小。但随着冰晶的形成，混合物变得越来越像浓稠的水泥，扭矩也随之增大。
每一种产品，无论是冰淇淋还是冰沙，都有一个属于它自己的、独一无二的“完美扭矩阈值”。当机器“感觉”到那个完美时刻来临时，它知道，创作完成了。它会自动打开胶囊出口，而那个曾经用于搅拌的叶轮，此刻则化身为一个强大的推进器，将那份新鲜、完美、为你专属定制的美味，直接推送到你的杯中。
当这一切完成，你取出那个铝罐，机器内部依旧洁净如新。因为，食物从未接触过机器。这意味着什么？这意味着零清洗！零交叉污染！你可以前一杯做完含乳制品的冰淇淋，后一杯立刻为乳糖不耐的朋友做一杯纯素的冰沙，无需任何清洁步骤。这才是真正的个性化体验，这才是真正的自由。
他们是怎么做到这一切的？他们是如何让一个小小的叶轮，在短短两分钟内完成如此复杂的任务的？这背后是无数次的尝试，是对工程的极限挑战，更是借助了强大工具的赋能。与其他行业或者工业领域的很多创新一样，达索系统的解决方案再一次成为这场变革的助推器。



Matthew团队想要让这个过程更快，哪怕只是快上几秒钟，他们决定求助于3DEXPERIENCE SOLIDWORKS的仿真能力。他们运用了有限元分析（FEA），去探寻叶轮在极致轻薄和足够坚固之间的完美平衡点。每一次微小的材料节省，都意味着更低的成本和更可持续的生产。
但这还不够。他们进一步使用了计算流体动力学（CFD）——这就像是为叶轮创造了一个虚拟的风洞，让那些肉眼无法看见的流体运动轨迹，在屏幕上变得清晰可见。



通过在虚拟世界中对叶轮的几何形状进行成千上万次的优化迭代，他们找到了一个全新的、效率更高的设计方案。结果是惊人的。他们成功地将冷冻时间从两分钟缩短到了九十秒。整整三十秒！在一个两分钟的周期里，这是一个何等巨大的飞跃！
人们喜爱冰激凌，并希望尽快能够享用美味。现在借助达索系统3DEXPERIENCE的力量，他们做到了。这就是科学与设计的力量，这就是虚拟世界如何赋能现实世界的最好证明。


这场革命的意义远不止于快速得到一杯冰淇淋。Matthew有一个更大的梦想。他展望着一个五到十年后的未来。在那个未来里，冰淇淋不再需要那条漫长而耗能的冷链。家家户户都拥有一台小巧的ColdSnap机器，按需制作，即时享用。
这不仅仅是方便，这是对地球的责任。想象一下，我们因此可以节省下多少用于冷藏运输和储存的能源？可以减少多少碳排放？这是一种更智慧、更可持续的生活方式。
而这仅仅是开始。在他的蓝图中，还有更小巧的家用型号，速度更快的商用型号，可以同时制作多份的多头型号，甚至是可以出现在任何角落的自动售货机。而要实现这一切宏伟的愿景，他说，与达索系统和3DEXPERIENCE SOLIDWORKS的合作，是“至关重要的”。因为当你想要创造一个前所未有的未来时，必然需要一个能够支撑你所有想象力变成现实的平台。
在3DEXPERIENCE World 2025的展会现场，Fonte带着那台外表朴素却蕴藏奇迹的小机器站在舞台上，讲述着他如何一次又一次失败，如何一次又一次重新定义“什么是冰淇淋”。他展示了机器内置的相机如何识别二维码，如何读取胶囊信息，如何实时控制叶轮转速，通过电流测量来判断冰淇淋的完成状态。

在3DEXPERIENCE World 2025的展台上，我们看到的不仅仅是一款创新的产品，我们看到的是一个梦想如何借助科技的力量生根发芽，最终长成参天大树。我们看到的是达索系统成立44年来始终如一的使命——为创造者赋能，无论他们是大型企业，还是一个仅仅想为女儿实现愿望的父亲。