食品CPI仍然低位

寂静回声

猪肉：同比-11.8%（7月约-13.3%，降幅收窄），环比+1.3%
畜肉类整体同比-5.1%，拖累CPI约0.21个百分点
这是典型的“猪周期尾部”特征：供给仍偏多、同比基数高，所以同比还是大负；但出栏节奏放缓、消费淡季结束，价格已开始环比回升。
对CPI的拖累在收窄，但还远未转正。若9–10月双节需求上来，同比降幅可能继续收窄，但仍很难快速变成正贡献。

蛋类同比+15.0%，拉动CPI约0.07个百分点
环比+2.0%
在食品整体偏弱的背景下，鸡蛋是少数持续大涨的品类。夏季蛋鸡歇伏、成本与存栏结构共同作用，价格韧性超出一般季节性。这属于“局部食品通胀”，对低收入家庭体感更明显，但权重有限，撑不起整体食品转正。

鲜菜环比+5.5%（高温多雨+换茬），拉动CPI环比约0.09个百分点
同比仍-2.8%
典型季节性+天气扰动。同比为负说明去年同期菜价不低或今年供应总体仍充足。这种“环比猛、同比弱”在夏末秋初很常见，不宜解读成食品通胀重启。