大闸蟹价格近日走低

寂静回声

据《蓝鲸新闻》10月10日报导，北京新发地市场单只125克规格的母河蟹，10月9日每斤最高批发报价为55元，10月1日为70元，约一周下跌15元。去年同期最高报价为75元。
江苏兴化张阳精品水产品交易市场的报价显示，单只二两规格母蟹的每斤收购价，由9月29日的39元降至10月7日的29元。

多名受访商户称，今年蟹价已降至近几年低位，而养殖成本仍然较高。由于不愿低价出售，一些养殖户近期选择“停笼”，即暂停下笼捕蟹。
据《界面新闻》10月10日报导，普陀区新沪路一些摊位售卖的南京高淳中小规格母蟹低至每只5元，二至三两规格的太湖蟹每只约10元。

据《上观新闻》此前报导，上海海洋大学教授王成辉表示，近五六年来，大陆成蟹年产量每年净增两三万吨，2025年达到93.9万吨。他预计，今年产量可能逼近百万吨。
一名资深从业者向《蓝鲸新闻》分析称，此轮降价与部分螃蟹尚未成熟、送礼市场变化和消费者购买趋于谨慎有关。普通蟹需求不旺，跌价更明显；精品蟹仍供不应求，但因今年产量增加，价格也受到一定影响。
该从业者表示，近两日市场已逐渐回暖，并预计十几至二十天后，随着螃蟹成熟度提高，价格可能回升。
上海浦东一处养殖基地的蟹农表示，半斤以上的本地产大闸蟹，出水价仍在每只150元左右，公母一对约300元。