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夏日鸡尾酒

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发表于 2018-6-25 12:52:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
今个夏天,位於澳门丽思卡尔顿酒店51楼的「丽轩」精心挑选一系列时令鲜味食材,带来别具一格的「夏日鸡尾酒」,亲临「丽思酒廊」享受夜幕低垂的醉人时光,在闪烁的星空下品尝多款口味清新兼卖相精致的夏日特色鸡尾酒。一系列全新特色鸡尾酒以新鲜和洋溢异国情调的时令配料精心调制,让宾客尽情细尝多款环球特色鸡尾酒,其中包括:

·The Land of Punt这款以古埃及独特风味为灵感的鸡尾酒,混合Olibarnum的Monkey Shoulder威士忌,之後再配以自制蜜枣丶盐肤木及鲜柠檬,最後加上自制阿拉伯咖啡苏打和决明木。

·Historic Hysteria这款别具古朴特色的鸡尾酒以中草药和本土风味为灵感,采用20年陈皮和夜合花果壳作调味,再混和伏特加丶罗望子和口感清新的西瓜汁。

·Panchamrit「丽思酒廊」专业调酒师Suman以其家乡尼泊尔的独有配方,泡制出这款别具异国情调的鸡尾酒,当中运用新鲜菠萝丶Swedish Punch丶乾橙库拉索酒及冧酒,并以特色竹制杯子盛载,卖相吸引。

·Pink Cadillac这款鸡尾酒以古巴知名的Havana车命名,当中运用了古巴兰姆酒丶新鲜石榴籽丶青柠皮丶呍呢拿丶忌廉丶牛奶和荨麻酒。调酒师先蒸煮牛奶,之後再混合其他材料,最後成为呈美艳粉红色的特色鸡尾酒,口感丰富乾身。


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