结合DHA与硒的海藻油

寂静回声

法国领英公司正在寻找新的合作伙伴，以共同生产一款结合了DHA和硒元素的海藻油产品。该公司CEO迪沃谢勒声称，这对公司来说是一个重要的里程碑，海藻油在人类营养方案中扮演者非常重要的作用，并且在ω-3脂肪酸市场中有很大的发展潜力。

据了解，该公司的目标既包括人用植物油市场，又包括动物用植物油市场。富含DHA的海藻油几乎适用于任何产品，尤其适用于婴儿配方食品、膳食补充剂、药品、宠物食品和水产养殖等。该公司的DHA专利生产技术包括用原生生物微藻类进行发酵，这种有机生物中富含硒元素。

迪沃谢勒声称，每一种脊椎动物都需要补充硒元素和DHA，而且他们找到了把这两种营养成分放在一起的方法，并且有很大的适用范围。DHA对大脑健康和发育、心血管健康和视力的益处被广泛认可。硒的加入是为了促进免疫功能，并尽量减少环境内分泌干扰物对人体健康的影响。

目前，该公司正在努力扩大海藻油工业化生产规模，并计划在2018年底前推出新产品。结合大量现有的可利用微藻，公司并不计划会投资于新的领域。与任何新发明一样，迪沃谢勒强调，时间和市场是至关重要的。该公司计划通过制定生产和产品销售的许可协议来解决上述问题，以尽可能快地进入市场，而认为和那些已经拥有市场的人合作是最好的选择。

在谈到产品的发展时，迪沃谢勒不仅强调了产品成分的独特组合的重要性，而且还强调了它们的来源所扮演的角色。市场对海藻的需求量很大，尤其是来自水产养殖业的需求，使开发可持续的海藻来源材料成为重中之重。为此，领英公司才决定以原生海藻发酵获取DHA。在欧洲，来自鱼油的DHA仍然居于主导地位，但这并非最好的来源。

有机硒在海藻油中有着重要的作用，但容易被人们忽视。迪沃谢勒表示，其采用的有机硒，具有更好的生物利用度。目前活跃在DHA市场上的企业数不胜数，迪沃谢勒认为，只有通过具有独特品质的产品才可以使其与竞争对手区分开来，而领英公司一直在研究将微藻和有机硒结合在一起，就是最佳方式。