中式自助盛宴+朱古力周末下午茶自助餐

寂静回声

2018年1月及2月份，马哥孛罗香港酒店马哥孛罗咖啡厅的中式盛宴自助晚餐除为您送上源源不绝的环球海鲜美馔外，大厨更以鲍鱼、龙虾、鸭掌及蟹入馔炮制多款经典佳肴。此外，餐厅更于周末推出“情倾朱古力”周末下午茶自助餐，为宾客巧制出12多款醉人的朱古力特色甜点，让您享受一个甜美写意的周末。

年近岁晚及农历新年，大家都会特别喜欢中式佳肴，中式盛宴自助晚餐以矜贵的鲍鱼、海参及龙虾等作亮点，为宾客展开一场非凡的中式餐飨享受。重点推介北菰鸭掌海参煲、上汤龙虾钳及镬气十足的避风塘龙虾钳。此外，保健养颜的杞子乌鸡螺头汤用料十足，让无暇熬汤的上班族滋补身体。以肉质鲜甜的蟹炮制的姜葱蛋花炒蟹、蟹肉竹生鸡丝羹更令人一试倾心，多款美食每晚轮流登场，款款各具滋味。每位宾客更会获赠鲍鱼花胶烩时蔬乙客。不容错过的还有多款精选冰镇海鲜包括即叫即开的时令生蚝、龙虾、松叶脚蟹、石蟹、翡翠螺、青口 及冻虾 等。其他滋味美馔包括烤羊架或羊脾 及特式焗蚝 等每晚轮流登场。每位宾客于晚餐时段可无限添饮汽水及指定啤酒。
于周末及公众假期供应的“情倾朱古力”周末下午茶自助餐呈献多款朱古力甜品。厨师更特别加入了不同款式的水果，增添层次感，包括樱桃朱古力白朱古力慕斯、香蕉红桑子朱古力挞、红桑子朱古力慕斯饼、热情果芒果慕斯配姜味朱古力忌廉及柠檬白朱古力意大利奶冻等，让人甜在心头。每位下午茶自助餐的宾客更可无限添饮果汁。