龙虾美馔自助晚餐及春日樱花周末下午茶自助餐

寂静回声

龙虾一向是自助餐桌中最受欢迎的海鲜。于 3 月及 4 月份，香港马哥孛罗咖啡厅于自助晚餐时段推出色香味俱全的龙虾美馔，让宾客大快朵颐。于周末下午茶自助餐，饼厨更以樱花入馔，将花卉的独特香气融入美食，悉心炮制一系列卖相诱人的花艺甜点。

来自波士顿的新鲜龙虾每晚分别以不同风格登场，任君选择。推介前菜杂果龙虾沙律，以多款水果炮制，鲜甜无比。龙虾栗米牛油果沙侓以软滑的牛油果配爽甜的龙虾，味道匹配。以龙虾、芝士、烤鸡肉、蛋角、烟肉及生菜炮制的香港特式沙律 亦不能错过。

餐厅亦设美食专台为客人即席烹调香气四溢的香煎龙虾、肉质爽口的新鲜波士顿龙虾加上大厨秘制的酱汁，令人一试倾心。每位宾客更会获赠龙虾及蟹肉炖蛋乙客。不容错过的还有多款精选冰镇海鲜包括即叫即开的时令生蚝、龙虾、小龙虾、松叶脚蟹、石蟹、翡翠螺、青口 及冻虾等。其他滋味美馔包括龙虾汤、中式炒龙虾钳及金银蒜粉丝蒸扇贝等每晚轮流登场，款款各具滋味。每位宾客于晚餐时段可无限添饮汽水及指定啤酒。