顶级牛排餐厅Ruth's Chris Steak House落户重庆

寂静回声

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来自美国的全球顶级牛排餐厅Ruth's Chris Steak House(茹丝葵经典牛排馆)已经落户重庆国金中心，该牛排馆隶属著名的赫士盟餐饮集团。记者了解到，包括重庆店在内，赫士盟在亚洲市场总共有十家分店。赫士盟餐饮集团总裁葛世杰接受本报采访时直言，正是看中重庆庞大的餐饮市场与发展潜力，因此决定将这一高端品牌引入重庆。
据悉，赫士盟专营国际化餐饮品牌代理与经营，涉足新加坡、日本、印尼与中国等亚洲市场，目前旗下拥有8个餐饮品牌，其中不乏米其林星级餐厅。
“重庆作为西南地区经济、旅游以及餐饮成长迅速的地区，拥有庞大的餐饮市场与发展潜力。”赫士盟餐饮集团总裁葛世杰称，集团花了很多时间考察和准备，最终决定将重庆作为往西发展的据点。
葛世杰还表示，作为茹丝葵牛排馆的发源地，新奥尔良这座国际港口城市拥有丰富的美食特色，几百年来造就了独特的美食文化，融入了从克里奥尔到欧洲的不同风味，“除了希望带给重庆市民顶级的用餐体验，也希望大家能在这里感受到独特的美食文化风情。”
记者了解到，该店主菜价格从430元-1400元。此外，在重庆店之前，茹丝葵已经在上海和成都早已成为“网红牛排馆”，记者根据大众点评公开信息看到，上海外滩店的人均消费在900元/人，成都银泰店的人均消费也在729元/人。