一款牛排锅，材料的来源与把控

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      昨天逛山姆，买点牛奶、鸡蛋、蛋糕啥的，非常实惠，品质高。
      路过一款锅，瞄了几眼描述，这个描述实在又可靠，一看是个好东西。这个价格能买到这样的锅，我都感觉超级划算，这比随手敲制的锅好太多了。
      就像8爷前几天所说的，我们的工业很多都是“半截”，即使一个简单的制品，对材料的来源没有可控性，没有量化的可控性或者可控性很低。
      基于这个“半截”的工业，老实说我对国产的东西信任感都不是很高。
      我以前在老家龙头阀门企业的材料检测室实习过几个月，会对来料成分、硬度、拉伸强度做检测，成品最终是出口到欧美的。这样的企业在当地是属于实力派，秒杀99.9%的一般企业，不过在日常操作中，让步接收也是常有的，而因为“情况需要”出一些不真实的检测报告也是有的。
      谁能随便聊聊关于材料来源与把控的话题嘛？越细越好。

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哈哈，正宗啊！煎鳕鱼也行，用黄油，

未来，很苦，一定要保护自己强壮，体力要好，能飞世界各地，能拼命，能熬死周围一大片，才有活路，

国人到衰败的年代，首先体现在体力，疾病，无力感，

我们当年，不惧行走世界任何地方，转机，熬夜，各种事情，而你‘心有余而力不足’，就啥都不是，就是沦为破抹布，人家直接丢弃，

半先生

最喜欢山姆的牛排。

凸轮小胖

山姆的牛排+网红摩飞锅+黄油

零件工程师

肉眼，一盒三块，一块能吃饱。

机械师67号

我查了一下，价格竟然比京东国际同款还便宜

螺旋线

当年海淘的，无条纹的，印象里220左右。硅胶套头上烧坏了些。
另外，煎牛排的指南不完全对。美拉德反应必须大火。两面翻完，封边，再根据厚度选择火力。原则上，越厚就要越小火。里脊的话，必须进烤箱完成，因为太厚。