热压机，连铸与烘焙，纯粹的技术话题啊！哈，

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阿拉热压机玩的不错吧！有谁不服气吗？为什么会有今天的局面？就是李爷机械，液压，热力，都玩的极为流畅，现实项目中，有人机架拉得撕裂了，有人不会液压，有人不会热力，雇人被骗，哈哈，南郭先生到了，而李爷的总图都是我自己画，你想捉南郭，那就是阿拉，过来捉吧！

热压机，工艺主要就是玩固化，甲方半夜试验工艺配方，亮天就收，李爷上班就调试设备，他们观摩，阿拉车一走，他们就再弄配方，周而复始，哈哈，因为他们都听说过玩船的孙子，你想，那么大的帽子，都怕阿拉，哈哈，老赵猜一晚上，都没有猜出阿拉学什么的，只是听说玩船，以为是调侃，驾船容易跑路吗？就是这个船，最终，阿拉只跟是学船的，会玩碳纤维快艇，

当害怕大侠追问的时候，阿拉直接说，我不知道具体配方，人家保密的，但能猜到，应该就是聚酰亚氨，为什么呢？李爷拿到鸟国聚酰亚氨的固化曲线，反推老赵在机器设定的曲线，控制器是李爷设计的啊！涡糙，就是它，老赵微笑不语，从始至终，微笑，不承认不否认，问阿拉蜂窝系统的事情，李爷踏实了，论玩蜂窝，他们不如阿拉，金属蜂窝有高温钎焊，李爷材料玩的精通，哈哈，但到碳蜂窝就瓦塌了，你知道就行了，不能传谣啊！哈，

电路板也有钎焊，芯片帖装，回流焊，针栅，球栅，核心也是温度控制，这些都是相通的，热压机到此为止，有抬杠的，欢迎跳出来，下面说烘焙了！

李爷生活圈的女眷，都非常有特色，并且极致化，两极化，哈，大部分老虎都是不精通家务的，你说怎么办？也凑合活着啊！而有些老虎，就极为精通，比如有人非常精通烘焙，这点，阿拉逊色，可阿拉热压机玩的好啊，自然明白烘焙，

蛋白质，淀粉都有一个熟化温度与固化过程，怎么样？没有白玩热压机，蛋白质，超过一个温度，发生蛋白质的转换，有些蛋白质发生固化，淀粉也是这样的，大部分有机质皆如此，

就是一个啥问题呢？比如面包，需要里外一个硬度，一般人没有需要软心面包的，哈哈，于是，烘烤需要中温，温度能进去，外面不能高温碳化严重脱水，而有些品种例外，比如熊的黑列巴，新疆老回回‘囊’就是高温烘烤，外层很硬基本脱水，以便于长期保存，而骚鸟没有这个问题，哪怕军队最不剂，也就是吃罐头，陆战一师被形容的那个狼狈，哈哈，其烘烤餐车一直都拖着，现烤火鸡腿儿，最后餐车过水门桥跑路了，史密斯下令，所有车辆带走，推土机都从兴南装船跑路鸟，

难做的，是软烘焙，就是芯子得软，外层是烘烤态，于是，你马上想到李爷熟悉的梯度，就是蛋挞从外层到内芯需要一个高梯度，明白吗？懂这个，齿轮就会玩的极好，什么炉墙，都不在话下，数学啊！

比蛋挞还难的是啥呢？就是水荷包蛋，油煎荷包蛋你会，没问题的，一进丽兹卡尔顿的早餐，最先看见煎荷包蛋，那个水平啊！哈哈，很圆，外观漂亮啊！排大队啊！哈哈，李爷径直穿过，找‘大柱子，小台子’，哈哈，天下红毛皆乌鸦，一般黑啊！你算那个价值差，就明白了，哈哈，李爷每次都能找到，而煎的再漂亮的荷包蛋都不吃，涡糙啊！

油荷包蛋你会，而装孙子的要水荷包蛋，你虾米了，哈哈，牛排平底锅，轻刷橄榄油，不能沾底，非常开的水，倒入一层，不能翻滚，水面极其平静，敲鸡蛋，非常小心放入，略固化不扩散流汤的时候，从周围再假如开水，小心滴注，不能冲散了，当确认不散的情况下，急火，凝固，建立高梯度，哈哈，外面熟了，里面是软的半固化态，而外形完全就是油荷包蛋都形状，毫无二至，

涡糙，纳闷啊！怎么学到的这个手艺啊？偷偷告诉你，这是连铸技术，李爷玩连铸，已经有35年历史了，非常精通连铸的凝固技术，

阿拉说过，鸟语，数学，读凝固，你精通凝固的过程中，必须精通传热，相变等等，顺手明白了各种荷包蛋，哈哈，

李爷举生活的顺序吧！阿拉连铸玩的非常好，可没活干啊！就玩热压机，技术相通啊！热压机也冇得了，就做烘焙，煎荷包蛋，忽然来个大款，人家不吃油，涡糙，现在厨子傻了，只会油煎的，问，还有哪个孙子会水煎的？你先不吭，等抬价，价码一够，举手，小爷会！

早年许多东西都这样，不吭，不得瑟，不显摆，笑看风雨，哈哈，你明白李爷说什么吗？出手，击中，

未来，你做不了一个卓越工程师的时候，必须是个好厨子，大旱口头语‘荒年不饿死赖厨子’，明白吗？三年时期，哪怕最逊色的厨子，也没有一枚饿毙了的，尤其领导家的厨子，哈哈，

李爷一辈子都记得京西宾馆的小点心，那个小巧，酥皮的那个薄啊！哈哈，长大以后知道，周相过来知识了，哈哈，李爷就是赌一口气，把大旱东西卖到世界去，必须要在李爷依然是小博弈的岁月，卖出去，回米，坐在大瀑布边上望三，在伊利湖吃早餐，端一大杯橙汁，看太阳从湖面冉冉升起，哈哈，

菜哥

压机我都没搞明白，热压机还远呢。

新晨

听八爷说的我口水直流，羡慕惨了

机小妖

凝八爷这篇干货多，您说的这些我在努力追赶中。就这一篇我差的是热力学，和梯度，对梯度的理解还不够好。
听一哥们说他爹月薪到手7万多，羡慕的我不行哈哈，洗个澡继续读书

changkongceyi

大跃进时候老段子...
俺太爷被抓在村里炼铁...
俺爷被抓到邻县去修小水库...
造册的时候人家问老头儿的职业...
不会做饭的他随口而出一句我会做饭...
然后就被编入伙房，干干挑水和面的活儿...
后来看夹边沟，才知道特殊年代有技能的重要...

布拉佛斯的猫

明晚试试水荷包蛋！

dhf654

八爷这篇满满的干活，还通俗易懂，记下慢慢消化

sunnanlin

热压机应用很广，现在的复材RTM技术、多层PCB/IC基板、车上的新一代高强热成型钢，单一项技术走通都是高手

phophy

导体切割磁力线，发热，散热，有意思