猪肉价格进一步下降

寂静回声

农业农村部对全国500个集贸市场的监测，截至11月第2周（11月6日—10日），生猪价格为15.18元/公斤，比上个月同期的价格环比下降了0.73元/公斤，降幅为4.5%，比去年同期的价格下跌42.1%。
随着冬季来临，气温下降，生猪市场即将进入传统的旺季。而且立冬后的二十天会进入腌腊肉季，届时猪肉需求量会进一步增加。据湖南省内最大的猪肉交易中心长沙市水渡河市场商业负责人黄辉透露，近来每天白条猪的交易量平均上涨了3%到5%。
但即使如此，业界人士表示需求增加并不会令价格上涨，主要是因为生猪出栏大幅增加，供应加大。
国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力对此解释说，因为天气变冷，呼吸道、腹泻等动物疫病进入了高发期。部分养殖场户因担心疫病风险，加快了出栏节奏，在一定程度上增加了市场的供应，导致猪价较为低迷。
农业农村部监测数据显示，从9月份第1周以来，全国生猪价格连续8周下跌，累计下跌1.63元/公斤，跌幅达9.5%。
因为猪肉是民众餐桌上的主要食物之一，猪肉消费在全球位居第一，所以猪肉价格对经济影响较大。有国际业界人士认为猪肉价格不断下跌，会加深中国的通缩程度。
国家统计局公布的数据显示，今年大陆10月份CPI同比下降0.2%，而10月份猪肉价格同比下跌30%。
《金融时报》表示，猪肉价格不断下跌推动了中国经济再度陷入通缩。


过去数年，中国养猪业以近乎激进的趋势快速扩展，然而如今因扩张过快、经济不振影响，需求大幅下降连带使猪价下跌。企业的债务缺口扩大，闲置甚至出售养殖场的情形越发普遍。
上市猪企披露2023年上半年业绩情况，受市场消费不振、猪价整体低迷影响，生猪养殖板块出现全行业亏损。
作为行业龙头的牧原股份，预计净利润亏损25.5亿元至32.5亿元（人民币，下同），去年同期净亏损66.84亿元。
其次，新希望预亏27.9亿元至29.9亿元；*ST正邦预亏18亿元至20亿元，上年同期亏损42.86亿元；龙大美食预亏5.8亿元至7.0亿元。
另外，唐人神预亏6亿元至6.7亿元；傲农生物预亏5.6亿元至6.8亿元；巨星农牧预亏3.1亿元至3.7亿元；神农集团预亏2.33亿元至2.85亿元；罗牛山预亏1.08亿元至1.18亿元；正虹科技预亏4,500万元至5,500万元。
截至目前，已披露2023年半年度业绩预告的21家上市猪企中，除京基智农外，其余20家猪企合计预亏131.41亿~160.13亿元。
值得一提的是，京基智农业绩增长的并非生猪养殖业务，而是其房地产业。
由于中国生猪平均价格今年上半年仍处于较低水平，有5家猪企同比由盈转亏，分别是天邦食品、龙大美食、鹏都农牧、顺鑫农业以及禾丰股份。
其中，龙大美食是业绩下滑最明显的一家。龙大美食表示，由于上半年生猪出栏量较上年同期增加，但猪价持续低迷及生物资产处置损失，养殖板块亏损较大，以及公司对存栏的生物资产及库存肉类计提了存货跌价准备。
自2022年底以来，中国生猪养殖行业持续亏损，尽管上周生猪价格阶段性止跌，但目前仍难言走出低谷。
今年4月，“昔日猪老二”正邦科技发布2022年年报显示，公司营业收入144.15亿元，同比减少69.76%；归属于上市公司股东的净利润亏损约133.87亿元。
据报导，正邦科技职工人数在一年内减少了1.4万人，从2.21万人降至8000人左右，人员费用大幅减少。业绩严重下跌与较高的资产负债率，让正邦科技面临退市的风险。
养猪业与不动产开发、电动车等其他行业一样，近年来将成长和市场占比置于利润之上，供过于求导致生猪价格下跌。以大连商品交易所的交易情形为例，生猪期货自上周以来已下跌7.3%，至每吨人民币1万3910元，为近3年来的最低水准。
一名股票研究公司的分析师在报导中表示，“过去两年，银行向这些企业提供大量贷款，因此扩张得非常快，然而如今考虑到这些公司面临高债务情形，很难借钱给他们。”
报导提及，事业版图横跨饲料、养殖、肉制品的农产畜牧集团新希望六和在去年出售了农场，并在7月时告诉投资者，将会“进一步出售”相关事业，同时为旗下的家禽和食品业务引入战略投资者。
以养猪、生产猪肉制品为主的农牧企业天邦食品和傲农生物一直在出售自家公司或子公司的股份以筹集现金。而根据数据显示，傲农今年第3季的债务股本比高达8.26。
国际信贷评级机构惠誉中国企业研究董事Flora Zhu指出，从2020年到2021年间，中国养猪龙头企业积极扩张、支出大幅增加，因此，“即便在当前价格相对疲软的情形下，也不愿意减产”。
报导分析，这样的选择不仅增加了中国养猪企业自己的风险，也增加了海外饲料供应商、遗传基因公司和陷入困境的全球猪肉贸易的风险。

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