未出售的月饼去哪了

寂静回声

今年的10月6日是中秋节，中秋节后，作为节日食品的月饼通常情况下会剩下很多没有售出。据深蓝新媒科技（成都）有限公司旗下的《深蓝财经》10月6日报导，为了增加销量，在北京部分商场，9月28日上午，已经有商家展开“买一送一”、“买十送一”等促销活动。
即使在节日前大力促销，但还是会有数量惊人的月饼卖不出去，而这些下架后的月饼，商家会有各自的处理方法。

有超市工作人员透露，中秋过后，未卖完的月饼将全部下架寄回厂家，而中秋节当天可能只卖半天。按照往年惯例，中秋节当天大部分月饼可能会有“买一赠一”的活动。
河南某月饼生产厂家对《中新经纬》表示：没卖完的月饼，会在中秋节当天低价卖给附近的超市，他们打折销售，打三折甚至更低。还有商家会把没卖完的月饼当作福利发给员工。
有的商家甚至做起临期月饼（即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品）的生意，就是商家向厂商低价收购快到期的月饼，然后销售，因为价钱便宜还是会有市场。有河北某中间商介绍，临期月饼的收购价约1500元人民币/吨。
此外，一些剩余月饼，会以500元人民币/吨的价格卖给相关企业做成动物饲料。部分饲料厂会将月饼加工处理后作为原料添加到动物饲料中。

而对那些过期的月饼也有去处，央视报导称，过期的月饼按照相关规定，相关部门会统一回收并进行染色、毁形，确保市面上没有过期的月饼再次销售，同时也确保生产企业不会把回收的月饼作为原料进行再次加工生产。
但也有网民透露，没有卖出的月饼，厂家会二次利用，将其捣碎后做馅料。
网民“A0007宋先生”说：“今年吃的是去年的月饼馅料，明年吃今年的月饼馅料。”