西贝关门百家 老板表示今晚直播全面回应

寂静回声

西贝多年前自制宣传片和西贝之歌
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西贝确实正在关闭102家门店，约占其全国门店总数的30%，涉及约4000名员工，预计将在2026年一季度内完成。创始人贾国龙表示，亏损是此次大规模关店的直接原因，而“预制菜风波”是导火索之一。自2025年9月以来，西贝已连续125天无一家门店现金流为正，累计亏损超过5亿元.

贾国龙确实在2026年1月16日通过微博预告，将在当晚10点全面回应罗永浩对其“重大污蔑诽谤”，并要求罗永浩道歉赔偿。

今晚10点，不见不散啊。

贾国龙硬刚消费者自毁西贝?最大敌人竟是他自己?
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西贝不止公关有问题
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没有感情没有技术，全是shi！
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点评
贾老板去一家供应商购买了一批牛肉10年后取，临走时问到：那天我是上午来取货还是下午。供应商不解问到：十年后上午和下午有区别吗。
贾老板：那天上午还有一批羊腿要送过来。

西北根本没有真正的中央厨房。
真正的中央厨房应该是品牌旗下自有的生产基地，向全国门店配送半成品，一切环节都在品牌自己的管控之下。品质其实挺高的。
西贝是纯纯的普通预制菜，从各处买半成品，然后做一下就给你端上来。档次低多了。

按预制菜国家标准，西贝真的没有预制菜，他参与制定的预制菜方案预案评委方。
官媒还特地发了规范，添加防腐剂的不属于预制菜，中央厨房不算预制菜等，看完我就很好奇想让官方举个例子什么是预制菜
他认为料理包直接加热的才叫预制菜，但是对普通人 只要不是现做的都是预制菜。
他家把预制菜供应商叫中央厨房，从最大的预制菜基地发出来的。
在商人的眼里，只要不违法，就是标准答案，只要法规认定这玩意儿不属于预制菜范围，这些人就是靠着这些被行业裹挟的法规、行业标准来制造大众信息差，赚的就是这些钱。

西贝餐厅员工好像都没有社保，网友查他公司结果就百来人缴纳。这就是所谓的关心员工。
之前不就是他说996不够努力吗，说西贝都是715，一周七天每天15小时，这种企业活下来只能说明劣币驱逐良币了。



同理还有格力，疯狂打广告来教育公众认知，搞的我爸就觉得格力的空调是世界最好的
结果就是买来一台难看的格力空调，几年时间大修三次，七年就完全报废
家里另一台空调（前房主）三菱，服务了近十多年，只坏过一次，信号接收器坏了，收不到遥控器信号
就董明珠那个样子，就是当初赶上风口，疯狂做广告才把格力做起来
难怪这几年美的远远的把格力甩在身后，连小米这样的新秀都能快速追上格力

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不仅西贝，很快一大批馆子倒下，俩理由，有钱吃馆子的孙子没有项目，就不吃了！余下侉子没钱吃馆子！委内瑞拉最后就剩下几个馆子！非常少，收鸟米，马司机吃 ，而马司机去鸟国吃盒饭了

俄罗斯高级馆子现在还在，因为有寡头，寡头是普京的兄弟！

大色猫

晚上没看到贾老板直播，西北转型做直播带货了

zhangxiuguo

都快关门了 都没去过一次；