零食量贩店用“瘦身款”打造低价幻觉

寂静回声

瓶身同样印着茉莉花，包装配色和产品名称几乎一致，一瓶是线下商超常见的500毫升装，售价2.3元；另一瓶来自零食量贩店好想来，售价只便宜了1毛钱，容量却缩减到了468毫升。

也就是说，看起来更便宜的零食店版本，实际上少了32毫升。按照单位容量计算，500毫升的商超版本每毫升价格反而低约2.1%——消费者以为自己捡到了便宜，拿到手的却可能只是一瓶不易察觉的“缩水款”。对此，好想来方面回应称，好想来门店售卖多规格商品，货架均标注信息；468ml康师傅茉莉清茶属于品牌与上游供应商合作的特供商品。

不只是这一款产品，近期，有饮料、薯片、饼干等品牌因推出标注“零食渠道限定”的专属产品引发争议。这些商品外包装和商超标准款几乎一致，但净含量要比标品更少，还有一种情况是，单品标价看似更低，折算单位重量或容量单价反而更贵，这样的销售套路被消费者吐槽“渠道特供缩水款产品，制造低价假象”。这尤其集中在大品牌或者知名的消费品牌。

大品牌的饮料、零食是零食量贩店吸引顾客的一种策略，记者走访好想来等品牌门店看到，一款400毫升的脉动（青柠味）售价为2.8元，实际上，常规的脉动产品多数在600毫升，在永辉超市的售价为4.5元，算下来零食店的每毫升单价还更有优势一些，而且400毫升并非脉动针对零食渠道推出，在传统批发、电商渠道，这款400毫升的产品同样在售卖。薯片也存在类似情况。

华南一位零食生产商告诉记者，这其实就是大品牌的一种常规操作，产品价格的洽谈取决于多个因素，包括品牌自身的话语权、与渠道的匹配度以及渠道方的采购规模等，品牌需要通过各种规格差异化手段，尽可能稳住全渠道价格体系，平衡不同渠道的利益诉求。

一名来自零食店的内部人士透露，如果品牌向量贩零食店和传统商超供应完全相同规格的商品，但供货价格不同，传统商超可能会对品牌的价格体系提出异议，进而影响双方合作。因此，品牌会通过区分包装容量、商品规格等方式，对不同渠道进行区隔。

与此同时，量贩零食渠道专供规格，还有防止窜货和渠道套利的作用，如果量贩零食渠道销售的商品与其他渠道规格完全一致，但价格更低，部分经销商或零售商可能从量贩零食店采购商品，再转卖至其他地区或渠道。

渠道规格区隔的背后，也是零食量贩行业白热化的价格内卷的真实写照。但从消费者角度看，维持渠道价格体系、防止窜货等，都不能成为制造“低价幻觉”的合理理由。消费者在零食量贩店看到的往往是更低的单件价格，却未必能在第一时间注意到商品容量也同步缩水，甚至可能出现包装外观近似、规格差异不明显、按克计算并不便宜的情况。